Restaurant Le Soleil

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Salades
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Les entrées

Entrées
Le saumon fumé et ses toasts, garniture classique
16,00€
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Le carpaccio de bœuf, au pesto, roquette, copeaux de parmesan
13,00€
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Cassolette de scampi à la diable
15,00€
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Cassolette de scampi au pastis tomatée, champignons
15,00€
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Cassolette de scampi à l’ail
14,00€
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Le potage du jour
6,00€
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Les croquettes aux crevettes grises
15,00€
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Risotto de quinoa et petits légumes
13,00€
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Résumé des entrées

  • Le saumon fumé et ses toasts, garniture classique
  • 16,00€
  • Le carpaccio de bœuf, au pesto, roquette, copeaux de parmesan
  • 13,00€
  • Cassolette de scampi à la diable
  • 15,00€
  • Cassolette de scampi au pastis tomatée, champignons
  • 15,00€
  • Cassolette de scampi à l’ail
  • 14,00€
  • Le potage du jour
  • 6,00€
  • Les croquettes aux crevettes grises
  • 15,00€
  • Risotto de quinoa et petits légumes
  • 13,00€
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Salades
Grillades
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Les salades

Salades
La salade chèvre et lardons

Mix de salades, toast au chèvre, lardons et miel

Grande portion : 21 €

15,00€
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La salade soleil

Mix de salades, saumon fumé, scampis, crevettes grises, concombres

Grande portion : 20 €

14,00€
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La salade césar

En saison
Mix de salades, volaille, anchois, copeaux de parmesan, croûtons, œufs durs

Grande portion : 20 €

14,00€
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La burrata et son carpaccio de tomates

Grande portion : 20 €

14,00€
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La salade niçoise

En saison
Mix de salades, thon, oignons, tomates, concombres, oeufs durs, haricots verts, olives

Grande portion : 21 €

15,00€
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La salade méditerranéenne

En saison
Mix de salades, calamars frits, olives, tomates confites, oignons

Grande portion : 20 €

14,00€
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Résumé des salades

  • La salade chèvre et lardons
  • 15,00€
  • La salade soleil
  • 14,00€
  • La salade césar
  • 14,00€
  • La burrata et son carpaccio de tomates
  • 14,00€
  • La salade niçoise
  • 15,00€
  • La salade méditerranéenne
  • 14,00€
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Salades
Grillades
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Les grillades

Grillades
Le pavé de bœuf 250 gr
17,50€
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Le pavé de bœuf gratiné au roquefort et sa sauce roquefort
23,00€
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Le filet pur irlandais 250gr
28,50€
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L’entrecôte irlandaise 300gr
23,00€
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Brochette de bœuf marinée aux herbes
18,50€
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La souris d’agneau et son jus à l’ail, légumes confits et P.grenailles
24,00€
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Brochette de volaille et ananas au curry
16,00€
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Les sauces et beurres

Poivre vert, Archiduc, Poivre concassé, Roquefort, Béarnaise, Beurre maître d’hôtel, Soleil, Curry

3,50€
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Les suppléments

Frites, pommes croquettes, P. grenailles, bouquetière de légumes chauds, Salade mixte

3,50€
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Résumé des grillades

  • Le pavé de bœuf 250 gr
  • 17,50€
  • Le pavé de bœuf gratiné au roquefort et sa sauce roquefort
  • 23,00€
  • Le filet pur irlandais 250gr
  • 28,50€
  • L’entrecôte irlandaise 300gr
  • 23,00€
  • Brochette de bœuf marinée aux herbes
  • 18,50€
  • La souris d’agneau et son jus à l’ail, légumes confits et P.grenailles
  • 24,00€
  • Brochette de volaille et ananas au curry
  • 16,00€
  • Les sauces et beurres
  • 3,50€
  • Les suppléments
  • 3,50€
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Plats
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Les entrées en suggestions

Entrées
Le carpaccio d’entrecôte Holstein légèrement fumé, copeaux de foie gras
16,00€
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Le tartare de cabillaud aux poivres roses
16,00€
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Le croustillant de Maroilles et sa salade hivernale, sirop d’érable
15,00€
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Résumé des entrées en suggestions

  • Le carpaccio d’entrecôte Holstein légèrement fumé, copeaux de foie gras
  • 16,00€
  • Le tartare de cabillaud aux poivres roses
  • 16,00€
  • Le croustillant de Maroilles et sa salade hivernale, sirop d’érable
  • 15,00€
Entrées
Plats
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Les plats en suggestions

Plats
Homard grillé et son beurre à l'ail, salade mixte, pdt grillées
40,00€
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La choucroute garnie et sa purée de pommes de terre
22,00€
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Les cailles farcies au foie gras et son jus, légumes confits et P. grenailles
22,00€
“Les cailles farcies au foie gras et son jus, légumes confits et P. grenailles” a été ajouté·e à votre panier. Voir le panier
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Le tataki de saumon au sésame, coulis de poivrons, poêlée de légumes de saison, P.natures
22,00€
“Le tataki de saumon au sésame, coulis de poivrons, poêlée de légumes de saison, P.natures” a été ajouté·e à votre panier. Voir le panier
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Résumé des plats en suggestions

  • Homard grillé et son beurre à l'ail, salade mixte, pdt grillées
  • 40,00€
  • La choucroute garnie et sa purée de pommes de terre
  • 22,00€
  • Les cailles farcies au foie gras et son jus, légumes confits et P. grenailles
  • 22,00€
  • Le tataki de saumon au sésame, coulis de poivrons, poêlée de légumes de saison, P.natures
  • 22,00€
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Plats
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Les desserts en suggestions

Desserts
Le tiramisu aux spéculos
9,00€
“Le tiramisu aux spéculos” a été ajouté·e à votre panier. Voir le panier
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La crème brûlée au chocolat
9,00€
“La crème brûlée au chocolat” a été ajouté·e à votre panier. Voir le panier
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Résumé des desserts en suggestions

  • Le tiramisu aux spéculos
  • 9,00€
  • La crème brûlée au chocolat
  • 9,00€
Menu Classique
Menu Gourmand
Menu Gastronomique
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Menu classique

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Soft
Vin
Alcool
Chaud
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Les softs

Soft
Eau plate - Spa 33cl
50 cl 2,20 €
1 L 2,90 €
1,80€
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Coca-Cola 33 cl
1,80€
“Coca-Cola 33 cl” a été ajouté·e à votre panier. Voir le panier
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Soft
Vin
Alcool
Chaud
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Les vins

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Vin
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Chaud
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Les alcools

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Soft
Vin
Alcool
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Les boissons chaudes

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